Espaguetiscon carne picada. Carne picada • (1 sobre para dos) Espaguetis (según comersales) • Tomate natural • Queso rallado • Llenamos una cacerola de Agua • Sal (según se quiera echar) • Pimiento verde (según se quiera echar) • Pimiento rojo (según se quiera echar) Irene Hernández. Ingredientes 12 placas canelones 250 g carne picada 100 g champiñones (de lata) 1/2 cebolla 1/2 bote de tomate frito queso rallado aceite, sal, pimienta, perejil Espaguetis a la boloñesa con champiñones
Enla cazuela con aceite de oliva freir la carne hasta dorarla. Añadir la cebolla, el puerro, la zanahoria, los champiñones, el pimiento y el tomate troceados y remover bien. Salpimentar y dejar cocer a fuego lento una hora vigilando siempre y removiendo. Pasado el tiempo añadimos la sidra, el perejil y seguimos a fuego lento
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Losespaguetis con carne picada y tomate están entre las recetas de pasta que mucho más complacen. Para hacer la boloñesa, corta el foie, corta la panceta en daditos y pon todo en una sartén sin nada de aceite.

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espaguetis con carne picada sin tomate